おこめのおやつ

米粉を使ったクッキー・パン、おせんべいやお餅などの「おこめのおやつ」や、おこめについてつづります。

ライスミルクや玄米粉なども作れる!?イワタニさんのIFM-800DGが頼りになる

   

前回ミルサーで玄米粉を作りましたが、
どんなミルサーを使っているかご紹介したいと思います!

前回記事はこちら↓
炒り玄米をパウダー状にして、玄米粉を麦こうせんのように楽しむ

 

イワタニのミルサーIFM-800DG

今年になって初めて、ミルサーというものを購入しました。

ミルサーもピンキリですよね。

どれを選んだらいいかわかりませんでした。

ミルサーの選定基準

ざっくりとした選定基準は以下の通りです。

  • 粉の粒子を細かく作れる
  • 楽天で購入してポイント2,000円分を使って5,000円以内
  • 音がうるさすぎない
  • 壊れにくい
  • お手入れが簡単そう

 

そして購入したのがこちら

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 イワタニ ミルサー 【IFM-800DG】

 

口コミでも評価がよく、価格も予算内。

何と言ってもこの商品、長く愛されているためか
ガラス容器を破損してしまった時用の替え容器単品もきちんと販売されてます

万が一壊れてもサポート体制があるから、安心して使えますね!

しかも昨今には珍しい日本製ですよ。

 

では、この商品がどのような構成なのか、詳しくご紹介していきたいと思います。

 

この商品を購入するとついてくるもの

ミルサーの一番大きな母体、本体

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安定感のある重量です。

 

これは一番のキモになるパーツ

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食べ物を粉砕してくれるカッターです。

 

はじめはこれを何に使うかわかりませんでしたが、重要な役割を果たしてくれます。

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スイッチカバーです。

容器を固定したあと、これをかぶせることでモーターが動作します。

 

大・小・ミクロン容器3種類ついてきます。

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大・小容器は、ガラス製ですので、煮沸消毒ができます。

ミクロン容器メタクリル樹脂製でできないのでご注意を。

 

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大容器は、野菜ジュースや青汁、マヨネーズなどを作るのに便利。

 

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小容器は、玄米粉やふりかけ、コーヒー豆の粉砕、
離乳食、ホイップクリームなど
を作る時に使います。

 

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ミクロン容器は、中サイズで作った粉を
さらに微細な粉に仕上げたい時
に使うきめ細やかな仕上がりになります。

 

蓋がついているから、作ったものをそのまま保管もできちゃいます!

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そのまま保管できる容器は、ずぼらな私の強い味方 笑

 

取扱説明書の他に、ミルサーを使った料理本もついてきます

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「ミルサーで見直しましょう 常識的な非常識 宗像伸子先生の健康アドバイス」という
レシピ付きの健康コラムのような小冊子もついているので、
どのようにミルサーを日常的に使えるかがわかって参考になりますよ!

 

どんな風に細かくなるの?

このカッター、刃はついていないのです。

プロペラ状の板を拘束回転させて
撹拌しながら叩き砕くことで粉末状になります。

野菜のみじん切りや、肉・魚のミンチ、水分なしのジュース、かき氷、
冷凍食品を粉砕することや、とても固い塊の干し椎茸や繊維の強い根昆布やするめの粉砕できません

 

音はそれなりに響きます

ミルサーの比較したことがないから、あまり参考にできる音のレベルを説明できませんが、
掃除機より控えめな音はするので、早朝や深夜には使いにくいです。

でもマンション住まいだったら、隣人には気にせずに使えるレベルの音かと思います。

 

家庭用のミルサーなので、作れる量は限られます

容器もコンパクトなので、基本的に単身や2、3人くらいの家族向けだと思います。

連続使用時間も5分以内にしないとモーターが痛んでしまうので、
気をつけないといけません^^;

たくさん細かくしたいものがある人は、別の商品を検討しましょう。

 

使った後のお手入れも簡単!

水と台所用洗剤を入れて、15〜20秒ほど動作させることで、
すきま汚れを落とすことができるそうです。

それから普通に洗剤で洗えばお手入れ終了

パッキンの付け外しは必要ですが、
カッターを外さなくてもいいのが便利です^^

 

実際の使い方をさらっとご紹介

基本的に粉砕するときは、容器の半量以下にとどめないといけません。

容器に食べ物を入れたら、カッターを取り付けます。

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きちんと取り付けられているかは確認しましょうー。

黒いリング状のパッキンがよれたままつけると、一緒に粉砕されちゃいますのでご注意を!

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装着完了です。

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ひっくり返したら、こんな感じ。

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これを、本体にとりつけましょうー

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ここに入れます。

 

こんな感じです。

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そしたら、スイッチカバーをかぶせてあげます!

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こんな感じに・・・

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白い本体の右側に見える長方形の凹み部分がスイッチ箇所なのですが、
スイッチカバーのところが凸となっているので、あわさるとモーターが稼働します!

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30秒いかないくらいで、細かく粉砕されますよ。

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小容器だと、細かさはこれくらいです。

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ミクロン容器に移し替えて粉砕するとさらに細かくなります。

容器の半量以下にすることはお忘れなく!

 

 

購入したお店をご紹介

楽天ポイントを使いたかったこともあり楽天内で探したところ、
厨房屋というお店が当時の最安値でした。

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e-mono店が一番お買い得でした

5,292円(税込)送料600円〜10,000円以上送料無料


イワタニ ミルサー800DG岩谷産業 IFM-800DG

 

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ベストライフCNKさんの5,980円 (税込)(2016.5時点)

お住まいの場所によっては、送料無料のほうがお買い得かもしれませんね


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イワタニ ミルサー IFM-800DG

 

一度手にすれば使い道がいろいろありそうなミルサー。

このブログにも、少しずつミルサーを活用したものを載せていけたらなぁ、と思ってます^^

 

 

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