おこめのおやつ

米粉を使ったクッキー・パン、おせんべいやお餅などの「おこめのおやつ」や、おこめについてつづります。

お米からできてる!岩塚製菓さんの米かりんとが美味!

      2016/06/06

普段、何気なくお菓子を食べている
その材料にまで気を止めることってなかなかないものです。

かりんとうがどんな材料でできている、って意識したことありますか?

 

一見おかきっぽい見栄えだから、
お米って思う人もいるんではないかと思うんですが、
お米じゃあないんですよね。

小麦ベースなんです。

 

小麦じゃない!お米をつかったかりんとう

昔の技術では、小麦ベースじゃないとあの食感はできなかったんでしょうけど、
今は、お米からつくられたかりんとうを目にするようになりましたね^^

今回購入したのは、岩塚製菓さんが作っているかりんとうです!

 

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米かりんと【6パック入】

 

濃赤が食欲をそそりますね^^!

この袋の中には6袋の小袋が入っています。

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袋を開封ー!

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これくらいの量が1袋分です。

 

ではでは、お味の方は・・・?

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ごまがねりこまれていて、よいアクセントになってます^^

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黒糖の優しい甘みと、それを引き立てる醤油の風味がいい!

国産米なのもいい風味を作り出してるポイントですね!
ざくざくの歯ごたえが食欲をひきたてます!

昔ながらのかりんとうらしいド直球な黒糖の風味や、
ボリューミーな食べ応えを期待すると肩透かしにあいますが。

現代風のお洒落かりんとうって感じですね^^

個人的にはこちらの方が好きです。

 

隠し味にわずかな辛味が入っているらしいですが、
私はほとんど気になりませんでした。

おいしいですよーーーーー!

 

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