おこめのおやつ

米粉を使ったクッキー・パン、おせんべいやお餅などの「おこめのおやつ」や、おこめについてつづります。

バー状のおこし「こめっこ棒」を食する

   

姉から新潟土産を買ってきてもらいましたーーー

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こめっこ棒

ポン菓子を水あめで固めてバー状にしたお菓子。

これっておこしってことでいいのかな?

よくわかりませんが・・・

他社メーカーさんのお菓子も見かけたことがありますが、
こちらのお菓子は越後農産さんが販売しています。

魚沼産こしひかりを100%使用しているとの記載。

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懐かしい。。。

子供の頃たまに食べてた気がします。

 

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ちなみにポン菓子ってご存知ですか?

ポン菓子

米などの穀物に圧力をかけた後に一気に開放することによって膨らませた駄菓子の一種

参照:wikipedia

だそうです。

 

そして、おこし

穀物を加工した、飴で固めた和菓子の一種

雷おこしや岩おこしのようにきわめて硬いタイプからゆたかおこしのように落雁などに近い柔らかいタイプのものまで様々

参照:wikipedia

なるほど、奥深い。。。

 

このお菓子、やさしいお味なんですよね。

食感も軽やか。

ちいさな子どもはこの形に喜びそう。

 

後日気づいたのですが、この商品、
表参道の新潟アンテナショップ「ネスパス」にも置いてました。

せっかく新潟から持ってきてもらったのが申し訳ない^^;

もう一つ購入してきてもらっていたので、次に書きます!

 

 

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