おこめのおやつ

米粉を使ったクッキー・パン、おせんべいやお餅などの「おこめのおやつ」や、おこめについてつづります。

米粉のトルティーヤチップスを作りました【米粉マイスター実践報告】

   

「おこめのおやつ」をもっと普及させよう活動実施中!

米粉ならきっと、もっとおこめが身近になるはず!
という思い込みを元に、日々おこめのおやつを紹介しています^^


 

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真の米粉マイスターになるべく、米粉レシピを実践中!

今回は米粉のトルティーヤチップスを作りました

米粉マイスターで実際に作ったレシピを実際に自宅で形にしてみるシリーズ
今日は米粉のトルティーヤチップスです^^

レシピや作り方は、米粉マイスターを受講しましょう^^!

 

 

米粉やらいろんな液体などをまとめて投入ー

作り方、あってるのかしら^^;

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練って練って、まとめあげますー

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伸ばしてカットカット。

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焼きあがりはムラができてます^^;

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ムラがあるけどしっかり焼けています。

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せっかくなのでスコーンとおんなし感じに盛り付け。

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さていただきましょうー

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めっちゃ歯ごたえあります。

 

ちょっと材料比が違ったのか、苦味が強くなりました。

でもこのかみごたえある仕上がりは癖になりそうです^^

歯がきたえられそう!

 

 

米粉は共立食品さんの米の粉です。

共立食品さんの米の粉を使っています。

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過去記事もご参照くださいー

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