おこめのおやつ

米粉を使ったクッキー・パン、おせんべいやお餅などの「おこめのおやつ」や、おこめについてつづります。

新潟の郷土菓子 浮き星(ゆか里)が再び売れ出しているらしい

   

yukari新潟県のお菓子、ゆか里は、
あられにお砂糖をかけた、金平糖みたいなお菓子です。

・・・って、そんなお菓子食べたの、
ほとんど記憶ありませんけど。

お湯に浮かべて楽しみながら食べる。
あんまりおいしかった記憶がない←ひどい

でもつまりは砂糖水ってことですよ。
お湯じゃあおいしくないですよね。

でも、売る人ががんばっているらしく、
ふたたび売れ出しているらしいです。
と、ラジオで言ってました。

でも、緑茶に入れて飲むと美味しいと言ってたのが
なるほど!と思いました。

それなら美味しく飲めますね♪

調べてみるとお味も新味が増えているらしいし、
いま手にしたら美味しく飲めるかも。

そのまま食べる方がおいしそうですが・・・

個人的には、黒糖とかてんさい糖といった
もうちょっと健康的で風味のあるお砂糖を使ったものが
あったら購入したいなーー
できないかなーー

と、思ってます。

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