おこめのおやつ

米粉を使ったクッキー・パン、おせんべいやお餅などの「おこめのおやつ」や、おこめについてつづります。

新潟おみやげ 玄米ダックワーズ 大地の穂は、玄米の風味が香ばしいスイーツ!

      2016/12/05

「おこめのおやつ」をもっと普及させよう活動実施中!

日々、おこめのおやつを紹介することでもっとおこめが身近になるはず!
という思い込みを元に、日々おこめのおやつを紹介しています^^


 

先日、新潟に帰省してきたので米粉スイーツを入手してきました!

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玄米ダックワーズ 大地の穂

 

小麦は使わずに、玄米粉や大麦粉、発芽玄米焙煎粉を使っているようです!

玄米粉、発芽玄米焙煎粉は魚沼産コシヒカリ!

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さっそく開封しましょうー!

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分厚く食べ応えのありそうな大きさです^^

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角度を変えて見てみましょうー。

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お味のほどは・・・

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ダックワーズだけど、ちょっと重たい感じの独特な食感。

玄米の風味が食べた後にほわっとします。

 

おいしいけど、けっこう甘さが主張してます。

間にはさまっているクリームが硬めの仕上がりだから、食感が不思議な感じですー

 

小麦を使っている製造設備ということなのでグルテンフリーと言うには弱いですが、
玄米粉を活用できていてステキな商品ですね^^

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原材料:卵白、砂糖、アーモンド、食用加工油脂、玄米粉(魚沼産コシヒカリ)、大麦粉、発芽玄米焙煎粉(魚沼産コシヒカリ)、粉糖、粉末水飴、食塩

 

どこで手にはいる?

いかにもお土産らしく、新潟県内のお土産屋さんでしか入手できないようです!

私はぽんしゅ館というお土産屋さんで購入しました^^

限定感あるお土産っていいですねー^^

ぜひ、新潟に旅行された際は購入して見てください!

 

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