おこめのおやつ

米粉を使ったクッキー・パン、おせんべいやお餅などの「おこめのおやつ」や、おこめについてつづります。

大幸さんの米粉を使ったグルテンフリーのコパドーナツ スタンダード【発芽玄米】を食す!

      2017/01/04

「おこめのおやつ」をもっと普及させよう活動実施中!

米粉ならきっと、もっとおこめが身近になるはず!
という思い込みを元に、日々おこめのおやつを紹介しています^^


 

大幸さんの魚沼産コシヒカリの米粉でつくられたコパドーナツをご紹介しております。

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大幸さんの看板商品、発芽玄米味!

コパドーナツ 【発芽玄米】

 

魚沼産コシヒカリの発芽玄米米粉でできているドーナツです。

玄米特有の色は感じないですねー

プレーンとほとんど色味は変わらないです。

 

さて盛り付けましょうー

つるつるな見た目のドーナツですね。

裏っかわはちょっと焼きが控えめな感じです。

横からの絵も1枚どうぞ。

さて、お味はどうでしょうー?

玄米独特の風味があるかしら?と思って食べてみましたが
本当に控えめな感じでびっくりしました。

玄米粉って、なぜかパサパサなイメージがあったんですけど、
このドーナッツはメープルと変わらないもちもちしっとり感が健在しています。

ちょっと感動。

おいしく玄米を食べられると、一石二鳥な気分です^^

 

原材料:発芽玄米ミックス粉(魚沼産コシヒカリ)、鶏卵、バター、牛乳、水あめ、きび砂糖、蜂蜜、ヨーグルト、トレハロース、マルトース、ベーキングパウダー、バニラオイル

コパドーナツのいいところ!

グルテンフリーで米粉のもちもち感を楽しめるのはもちろんのこと、
加熱せずにそのまま食べられるのはいいですね^^

日持ちも1週間ちょっとあって冷凍保存ができるのもポイントだと思いました。

ギフトにもオススメです^^

発芽玄米味の商品を購入するなら・・・

「スタンダード」もしくは「スタンダード&贅(ぜい)セット」のどちらかを購入すれば手に入れられます!

単品での販売はなさそう・・・

いずれもっと手にしやすい商品になることを願います^^

スタンダードの商品ラインナップ

  • 発芽玄米
  • 赤米
  • 桑茶
  • メープル
  • ココア

ちょっと変わったお味の展開ですね。

5個セットで850円(税込)※送料別
楽天で見るAmazonで見る
販売元の大幸さんのサイトを見る

スタンダード&贅(ぜい)セットの商品ラインナップ

上記のスタンダードに加えて、“贅”シリーズの商品5種が加わります!

  • 黒胡麻
  • レーズン
  • 桑茶あずき
  • 黒糖シナモン
  • ナッツ&ナッツ

5個セットで1800円(税込)※送料別
楽天で見るAmazonで見る販売元の大幸さんのサイトを見る

 

※価格は2017.1.4時点

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